Über uns

Ein Gast ist unser wich­tigs­ter Besu­cher.
Wir sind von ihm abhän­gig.
Er ist der Sinn und ein Teil unse­rer Arbeit.
Wir tun ihm kei­nen Gefal­len,
wenn wir ihn bedie­nen.
Er tut uns einen Gefal­len,
wenn er uns die Gele­gen­heit dazu gibt.
(Mahat­ma Ghan­di)

Rindsuppe mit Frittaten, Cevapcici mit Steakhouse-Pommes und Zwiebelsenf

Montag, 13.01.

Mangoldcremesuppe, gekochtes Rindfleisch mit Röstkartoffel und Semmelkren

Dienstag, 14.01.

Zwiebelsuppe, Gamsragout mit Spätzle und Preiselbeeren

Mittwoch, 15.01.

Rindssuppe mit Leberknödel, grüne Nudeln in Lachsrahmsauce

Donnerstag, 16.01.

Tomatencremesuppe, Gemüse-Käseauflauf mit Kräutersauce

Freitag, 17.01.

Gebackene Gemüselaibchen auf Blattsalat

Vegetarische Alternative